El Aviador

¿Quiénes somos?

Un proyecto de restauración que surge en un momento tan difícil, debe estar sustentado en unos grandes pilares. La cocina, y el placer que nos produce realizarla, son la base para los dependientes y cocineros del “Aviador”.

Además de cocinar, crean. Con una dilatada experiencia en el mundo gastronómico, realizando todo tipo de elaboraciones en multitud de lugares, dentro y fuera de nuestras fronteras, ponen ahora su conocimiento al servicio de los vecinos de Valdebebas, para sorprenderles, incluso con las mismas recetas de siempre, pero con un aporte de sabor y calidad que sin duda darán que hablar.

“Volar, viajar, y probar lo que existe en otros lugares, de eso se trata amigo, y no hay nada más”
Paul W.

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